北京12月13日电 (记者 闫晓虹)商务部原副部长张志刚表示,70年来中国商贸服务完成了跨越式发展,实现了观念更新、制度创新、商业模式创新、科技运用创新,商贸服务已成为我国开放程度最高、完全市场化的领域。
中国商业联合会会长姜明也在会上表示,伴随着新中国的发展历程,我国商贸服务领域发生了历史性巨变,市场化改革成效显著,规模迅速扩大,方式不断创新,商业品牌培育和企业发展成绩斐然。
中国百货商业协会名誉会长楚修齐见证了我国商贸服务业的巨大变革,他从社会主义商业的建立、探索创新、发展壮大等几个重要节点阐述了我国商贸服务业的不凡发展历程。
北京秀水街总经理胡文莉介绍:我们能感受到我国供给关系,包括现在消费者对于商品的需求一直都在变化。过去消费者对于品牌没有太多认知,如今我国已成为全球第二大消费市场。
商务部市场体系建设司副司长胡剑萍表示,70年来我国商贸服务业走过了不平凡历程,经受住了风浪考验,不断探索、发展和完善,取得了令人瞩目的成就。
张志刚充分肯定70年来我国商贸服务业的发展成就。他说,目前我国以消费者为中心的服务理念更加牢固,流通产业基础性、先导性的地位逐步确立。市场流通体系日臻完善,开放型现代流通体制框架全面建立,初步形成了主体多元、方式多样、统一开放、城乡一体、便捷高效的发展格局。
作为服务消费的重要抓手,餐饮业也在不断发展壮大。中国烹饪协会会长姜俊贤表示,回顾新中国成立70年,我国餐饮市场保持较快增长。2018年社会消费品零售总额中餐饮收入超过4万亿元,是1952年的3029倍,年均增长12.9%,比社会消费品零售总额年均增速高1.3个百分点;餐饮收入占社会消费品零售总额比重已由1952年的5.1%提升至2018年的11.2%。
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